過去の連載「口福なる美酒佳肴」食と酒のジャーナリスト・著述家 山同 敦子

第36回/広島県安芸津町の「富久長 海風土」と牡蠣

2020年09月28日 税のしるべ

「海風土」と書いてシーフードと読ませる純米酒がある。海鮮満載のラベルも気分を盛り上げるが、ラベルを隠したグルメ誌『dancyu』主催の試飲会でも「南欧風の魚介料理を食べたくなる」と私はコメントした。…

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