兵庫・剣菱酒造、500年以上にわたり味を守り続ける

2025年01月06日 税のしるべ

穏やかな語り口で剣菱の歴史について語る、剣菱酒造蔵元・白樫家の4代目である白樫政孝代表取締役社長。戦国時代の1505年の創業以来、兵庫県伊丹市から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱…

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